Повар на фабрику-кухню

Приготовление блюд и заготовок для блюд русско-европейской кухни. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам.

Профильное образование - желательно. Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы. Аккуратность, умение работать в коллективе.

Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Ввод новых кондитерский изделий, разработанных шеф-поваром. Поддержание технологии и качества приготовления блюд.

Опыт работы от 2-х лет. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовление завтраков, заготовки. Работа по тех картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок.

Требования: Опыт работы на кухне. Знание и соблюдение санитарных норм. Ответственность. Умение работать в команде. Работа на результат. Мед книжка.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Трудолюбие, ответственность.

Приготовление блюд по тех.карте. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы желательно от 1 года.